Познавательно про самогон )

Мало есть жанров научно-познавательного кино, которые нравились бы мне больше, чем жанр с рабочим названием "как это делается". Просто потому, что само наблюдение за рабочим процессом - штука феерически интересная. :-) Пожалуй, даже более интересная, чем дегустация продукта, получившегося в итоге.
Ну, а как вы думаете, - почему мы на каждой нашей самогонной лекции, чему бы она ни была посвящена, устраиваем демонстративную дистилляцию какого-нибудь вкусного напитка? ;-) Штука в том, что это по-настоящему интересно, смотреть, как из какой-то мутной серо-буро-малиновой фиговины рождается вкусный, ароматный, ни разу не шаблонный напиток. И думать, каким он будет на этот раз. Потому что всякий раз мы делаем что-нибудь эдакое, чтобы порадовать и удивить наших гостей и соучастников. ;-)

А теперь - кино. Как делают самогон по ту сторону Атлантического океана?
Ну... Или по ту сторону Тихого, если вы читаете этот пост из Владивостока. ;-)
Там, конечно, забавные вещи встречаются по ходу, - как то сентенция про "адские 73 градуса" крепости (ха! - сказали суровые сибирские мужики) или прекрасная сама по себе, как природное явление, наатуралист(ка) Элеонора Спайсер Райс, рассказывающая, что, де, для лучшего брожения в брагу кидают дохлых крыс и навоз. :-)) Эээээ... Понимаете, это все-таки американский фильм, ага? ;-) Они с рецептом агронома Гладышева незнакомы, вот их всякая фигня и шокирует. Причем за неимением фигни настоящей, шокирует выдуманная. И даже не проверенная, потому что похер, главное, чтобы покруче звучало! ;-))))
Впрочем, тем не менее, смотрим:

"Русская валюта"

- Где ты был?
- Ходил на улицу, там холодно, минус сорок.
- Что ты там делал?
- Я убил балалайкой медведя.
- За что!!??
- Он хотел отнять мою водку... (с)

Да, именно этот прекрасный анекдотический (в смысле - почерпнутый из анекдота) диалог и вспомнился мне, когда я увидел в магазине вот этот вот продукт неуемной фантазии отечественных неймеров, уже не знающих, какое бы название прклепать популярному напитку из воды, ректификованного спирта и микродоз различных присадок, в просторечии именуемому водкой, ханкой, сивухой и просто бухлом. Нет-нет, я ни разу не пытаюсь сделать антирекламу этому конкретному сорту и очень надеюсь, что это мое абсолютно правдивое заверение меня, в случае чего, обелит перед судом присяжных. Мягко говоря, этот бренд нисколько не хуже брендов "Белочка", "Дрова", "Выпь (Бухало)" и других подобных. Я всего лишь вежливо и тихо, практически шепотом, интересуюсь, когда же, наконец, станет понятно, что уже хватит позориться.



PS. Данный пост является выражением частного мнения владельца данного не слишком активно читаемого блога, не является таки антирекламой и не разжигает ненависти по отношению к социальным группам "неймеры", "сказочные грхм-хм-хм..." и "альтернативно одаренные". :-)

Пить сейзон - не сезон? ;-)

Для начала - картинка для привлечения внимания, ибо как же без нее...

(с)???

Ну, а теперь - к делу.
Дело же в следующем. Нам до завершения цикла пивных дегустаций в гастробаре Coolidge осталось буквально несколько встреч. И одну их них, намеченную на ближайшее воскресенье 2 апреля, я просто не могу не посвятить сейзонам - весьма своеобычному и интересному типу пива, старинному и почти утраченному, но пережившему второе рождение благодаря развитию крафтового пивоварения и интересу частных пивоваров к пивной (что характерно) истории.

Собственно, что я хочу вам предложить?
Краткий, но вполне увлекательно-познавательный и довольно емкий рассказ об этом пивном жанре, а также - 5-6 сортов сейзонов на пробу. Просто чтобы понять, что это пиво собой представляет. :-)
Все это - на первой линии ВО, в доме 28, в 18.30 в ближайшее воскресенье.
Айда? ;-)

PS. А кто по итогам мероприятия разразится познавательным постиком, - тому лично мое большое спасибо. Сами понимаете, я напротив фамилии написавшего, зафиксированной в моем специальном блокнотике, поставлю плюсик, а то еще и кружочком его обведу, чтобы в будущем - помнить. ;-)

Маленький "выхлоп" большой работы )

Вот приятно бывает, когда что-то эдакое делаешь-делаешь... Рубишься-рубишься с энтропией, хаосом и упадком, сочиняя, придумывая, делая что-нибудь эдакое конструктивное, интересное, яркое... А потом вжух-вжух, и это самое, которое конструктивное и яркое, начинает потихоньку существовать само по себе, превращаясь в информационные единицы, новостюшечки, мемчики, чьи-то текстики. И уже не ты, грешник, пинаешь ближних своих, чтобы они что-нибудь позитивное про твои дела написали, а просто кто-то, о ком ты и не знаешь толком, садится за клавиатуру и набирает, к примеру, вот такой вот заголовок: "Что стоит знать о пиве и самогоне или приходите дегустировать". А потом - рассказку о том, как вы (да, не кто-то там другой, а именно вы с коллегами) устраиваете все эти пивные и самогонные мероприятия, потому что оно интересно, приятно и, что важно, идеологически более чем оправдано. :-)
Или, скажем, вот такой вот: "В Питере функционирует школа самогонщиков "AlcoLab"". И дальше:

"Недавно в Санкт-Петербурге начала действовать школа самогонщиков «AlcoLab», где каждому пришедшему на «урок» расскажут о самогоноварении и его тонкостях, окажут содействие в выборе самогонного аппарата и разнообразных аксессуаров к нему. 22 марта... по адресу 1-линия В.О, 28 (бар Coolidge) в 20:00 началось уже четвертое занятие для самогонщиков, на котором С. Кормилицын, ведущий, рассказывает пришедшим о том, что за «потрясающе вкусные вещи» (цитата) можно сделать из обычного дистиллята".

И, в общем-то, от появления этой новости в интернете звезды со своих орбит не сошли, и реки не потекли вспять, и Измаил не стал турецким... Но что-то так-таки изменилось. То, что делаешь, оставило маленькую-маленькую зарубочку, след в информационном поле. С воробьиный скок, но таки да. )))
И это приятно. )

Не про Крысолова

Только стемнеет, – гляди-ка ты, снова! –
По площадям, переулкам и скверам
Бродят – не скрытно, нахальным манером –
Крысы, играющие в крысолова.

Тьму предрекают, чуму и напасти,
И перспективу остаться без крова
Крысы, играющие в крысолова,
Как менестрели беды и несчастий.

В писке крысином – лихие призывы
В шорохе лысых хвостов – интифада.
Съедены тонны крысиного яда,
Но эти твари по прежнему живы.

Все-то им плохо и все нездорОво,
Все не подходит, мешает и колет.
Власти и денег желают до боли
Крысы, играющие в крысолова.

Злобно ругая и церковь, и власти,
Ловко используют магию слова
(Дудочку сложно держать в хищной пасти)
Крысы, играющие в крысолова.

Завороженные писком крысиным,
Дети за ними спешат бестолково.
Так же, как некогда – за крысоловом…
Так же. Туда же. На берег. В пучину.

31.03.17