Мне не часто приходится говорить добрые слова о неймерах. Тем паче, ни разу такого не бывало, чтобы я про одних и тех же неймеров два раза что-то хорошее сказал. Но вот - случилось. Меньше чем через месяц после того, как мне довелось попробовать э... не Гиннес, у меня на столе оказался еще одно челябинское пиво - крепкий бок от все тех же Chillin'z. По факту, - бок, каким он должен быть. Ни разу не горькое (всего тридцатка IBU), очень плотное (16,5%), средней крепости (6,5%) пиво с отчетливым бисквитно-сухофруктовым запахом и классическим боковским вкусом.

Что я могу сказать? Чиллинзы - мастера нейминга. :)) Сварить крепкий, но очень мягкий, практически дамский вариант бока - это хорошее дело. Но назвать его "Фрёкен Бок" - это, как говорится, шутка гения и рука мастера. :)

Кстати.
gorba, ты прав! Его действительно вкусно заедать домашней выпечкой. Например, плюшками с корицей. :-))

Что я могу сказать? Чиллинзы - мастера нейминга. :)) Сварить крепкий, но очень мягкий, практически дамский вариант бока - это хорошее дело. Но назвать его "Фрёкен Бок" - это, как говорится, шутка гения и рука мастера. :)

Кстати.