Думается мне, что ни для кого не секрет, что именно российских пивоваренных заводов на территории нашей великой и необъятной практически не осталось. Нет, физически они по большей части на месте, просто принадлежат уже не нам, а транснациональным корпорациям, которым на нас, мягко говоря... все равно, в общем. Но физически - да, на месте все, угу. Это только Петербургу не повезло: Красную Баварию закрыли, Вену - закрыли,
Степана Разина - выпотрошили и продали под технопарк...
Ну да не о том речь. А о том, что чуть ли не последней надеждой и опорой российского "большого" пивоварения остался тверской "
Афанасий". И, надо сказать, что свой статус "надежды и опоры" этот завод изо всех сил старается оправдывать. Во всяком случае именно такое ощущение у меня сложилось по итогам знакомства с почти полной линейкой его продукции, шальным образом обнаруженной в деревенском лабазе под Волосово. Так что вострепещи, о мой читатель, - как любил писать в своих книжках маркиз д'Сад. Ибо я на протяжении нескольких постов (не подряд, конечно, ибо я - не последователь маркиза) буду рассказывать о том, что мне довелось попробовать. Как говорится, "
#мирдолжензнатьчтояемипью" и так далее. ;-))
Сегодня речь пойдет не о пиве, как ни странно, ибо завод-то пивоваренный, а о медовухе.
И начну я с сорта, который попробовал впервые прошлой осенью во время путешествия с
#blogtour69.
Классика жанра - "Медовуха Тверская". И ее "подвид" - "Медовуха тверская с клюквой".

Достойный конкурент - что суздальцам, что "Медоварусу". В составе - Питьевая вода, мед натуральный,сахар, краситель – сахарный колер, регулятор кислотности - молочная кислота. То есть все натуральное, без всякой хрени. Вкус - как полагается у хорошей медовухи, медовый, с легким оттенком перги. 5,5% алкоголя, то есть необременительно. Литровая "бомба" напитка совершенно бесследно уходит в режиме "что-то пить захотелось". ;-)
Вариант с клюквой отличается от базового добавкой, насколько я понимаю, упаренного клюквенного сиропа, обозначенного в составе как "ароматизатор натуральный Клюква". В остальном - ТТХ те же.
В общем, достойная такая медовуха самого что ни есть классического образца.
А вот теперь настала пора для чрезвычайно интересного и совсем не типичного напитка, выпускающегося под названием "Хлебное".

Да, это по-факту, тоже медовуха. Только необычная. В составе - ячменный и ржаной солод, хмель и мед.
( Пить дальше... )