Аромат недавнего прошлого

Задумался днями: что же такое изменилось в картине запахов моего города?
Нет, вот реально, ну не хватает же чего-то!
И тут осознал.
Ребята, я тысячу лет уже, кажется, не чувствовал запах курицы-гриль!
Вот было мне лет 20-25, - идешь от метро домой после офигенно длинного рабочего дня, - и аж желудок в спиральку сворачивается от этого жирного, вкусного запаха. Потому что вот тут вот в ларьке возле метро куриная "карусель" крутится, потом еще в продуктовом магазине по дороге, и совсем на подходе к дому - еще одна. :-))) То есть всю дорогу от метро до дома ты проделываешь в облаке этого аромата. :-)
Причем, я помню, покупал я ее строго в одном месте, - в магазине, которого теперь уже нет. Потому что там "каруселью" заведовала женщина. Она кур перед загрузкой мыла. :-)) В остальных местах работали представители братских азиатских народов, которые такими мелочами на заморачивались. А еще в том месте, где я куру-гриль брал, было принято их в процессе готовки поливать чесночным соусом, отчего запах, раздававшийся из магазина квартала на три вокруг делался окончательно невыносим. :-))
А теперь, я смотрю, и нет нигде такой роскоши. Хочешь курицу, - таракань ее домой и готовь.
И станцию метро по запаху отыскать сложнее стало, и неотъемлемый, казалось бы, элемент холостяцких пьянок канул в лету.
Се, как говорится, ля ви. Зик, понимаете ли, транзит глория мунди и все такое.
Мир, сволочь, меняется...