Feb. 13th, 2015

serh: (Default)
Это будет классический антисанкционный пост. :-)
Дело в том, что было у меня тихое такое опасение, что вот как прикрутят санкции еще сильнее, и останусь я без моей любимой риоховской темпаранильи. Не то, чтобы это было трагедией, однако утрата этого вина меня бы искренне расстроила. И вот, должен поделиться с вами своей радостью, опасение это меня покинуло. Вновь с оптимизмом и надеждой взглянул я на мир сквозь бокал вина, видя радужные перспективы, предвкушая полные фужеры, латочки говядины по-бургундски, упаренные в красном груши и прочие прелести жизни. :-)



Благодарить за это я должен, вне всякого сомнения, проект [livejournal.com profile] ovkusnom и винотеку "ДеКанто" на Фонтанке. Дело в том, что именно в "ДеКанто" в конце минувшей недели проходило мероприятие, манкировать которым было невозможно - дегустация российских вин.
Что? Ну да, я тоже сперва поморщился, представив себе кубанскую "изабеллу" или подмосковную "хванчкару" вкупе с 33 портвейном и "тремя топорами". :-)) Но оказалось, что истина торжествует, а я заблуждаюсь, и все мои представления о российских винах - результат неоправданного снобизма и отсутствия опыта. Иными словами, я убедился, что российское виноделие существует, мало того, имеет все основания для процветания, а отечественные вина интересны и разнообразны.

Ну, а теперь - по порядку. Только сперва я должен напомнить, что я - не настоящий сварщик дегустатор вин, а просто их искренний любитель и ценитель. Так что классических фраз, которыми так любят щеголять сомелье про "полнотелое вино округлого вкуса" и "тротуарные терруарные оттенки послевкусия" тут не будет. Все описания - чисто на моих ощущениях, и вообще рассказ будет в режиме акына: что вижу пью, о том и пою. Ладно? ;-)
Поехали! :-))

IMG_5733

Для начала одна ма-а-а-аленькая фигнюшка, которую нужно знать, отправляясь в "ДеКанто". Лайфхак такой. :-) Значит, как заходишь в магазин, в дальнем левом углу будет дверной проем. А за ним - комнатка. Дегустационная на два столика. То есть можно приобрести бутылочку вина, пойти, да удегустировать ее под соответствующую легкую закуску, которая тоже здесь есть. Причем по цене магазина, а не по цене ресторана. Думаю, разница понятна, не так ли? ;-)
Вот в этой комнатке и собрались товарищи блогеры в составе вашего покорного слуги, [livejournal.com profile] ilraf, [livejournal.com profile] kalinka_spark, [livejournal.com profile] vetka_spb, [livejournal.com profile] corsair, [livejournal.com profile] bagira_87, [livejournal.com profile] glotoc_cofe, [livejournal.com profile] ya_riha, [livejournal.com profile] anonimka2009 и [livejournal.com profile] id77



Собрались, разумеется, не просто так, а для того, чтобы, как я уже говорил в самом начале, разобраться, что же собой представляет современное российское вино, и стоит ли его пить. Забегая вперед скажу, что да, таки стоит. Ну, а пока что, сами видите, гостеприимный хозяин директор винотеки Николай Сизов открывает первую бутылку.
А что в бутылке? )

PS. Совсем забыл дать ссылочку на обзор российских вин в блоге [livejournal.com profile] ovkusnom, а также два других отчета о мероприятии - первый и второй. Таки да. Исправился. :-)
serh: (Default)
Даже ничего не добавлю.
Просто покажу картинку.
Блин блинский, я такое хочу! :-))))
Ну, хотя бы потестить! :-)



"Это не наркотик. Это супер-наркотик!" (с)
Это не байдарка. Это супер-байдарка!
Думаю, водники поймут. :-)
serh: (Default)


печально шевеля усами
сомы таращились из ям
на то как игоря сносило
к буям

© seaL

June 2017

S M T W T F S
    1 2 3
4 56789 10
11 12 13 141516 17
1819 20 21222324
25 2627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 16th, 2025 06:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios