Там тепло, там яблоки

У каждого места - свой запах.
Действительно, у каждого. Персональный, присущий только ему.
Иногда, бывает, совершенно в других краях вдруг принесет ветром обрывок знакомого аромата, - и ты замираешь, внезапно вспомнив, где чувствовал его раньше.

Вот, скажем, запах осенних яблок. Такое очень яркое сочетание прихваченных первым морозцем листьев, сладких краснобоких плодов и - чуть-чуть, на самом краю восприятия - нотки дыма от недавно прогоревшего костра. Для меня этот набор ароматов называется Лофтус.

Есть такое местечко на Хардангерфьорде. Скалы там на чуть-чуть отступают от берега, образуя пологую долину, с трех сторон защищенную от ветров. И вся она пахнет яблоками. По крайней мере, с конца лета - до поздней осени. Кажется, даже вода из фьорда отдает сидром! Почему? - спросите вы. А потому что большая часть долины - это яблоневые сады.



( Про яблоки и всякую всячину )