Пивной сад в центре Таллинна

Пиво – напиток общепризнанно мужской. Требующий соответствующей плотной закуски, системного подхода, да что там! – мировоззрения… Тем более интересно, что самым крупным и продвинутым таллиннским пивным рестораном руководит очаровательная женщина – Мирелл Сепп. О том, что собой представляет Beer Garden и какие напитки в нем подают, она рассказала за кружечкой вкусного пенного напитка.

- У вас необычная манера подавать пиво – сразу несколько сортов и очень разная закуска…

- Да, это наш пивной сет – специально для тех, кто впервые приходит в наш ресторан. Здесь несколько сортов, — среди них сладкий сорт, из тех, какие обычно предпочитают женщины, пиво-«шампанское», полутемное, темное, крепкое. И под каждый сорт – специальная закуска, разработанная нашим шеф-поваром.

- Вы серьезно? Под каждый сорт пива – своя специальная закуска?

- Более чем серьезно! В этом – особенность нашего ресторана. Мы – не просто пивной ресторан, а, своего рода посольство вкуса, цитадель пивной культуры. Как ни печально, пиво – по сути своей напиток благородный и вкусный – в большинстве случаев просто не умеют пить. Вот и приходится брать на себя своего рода просветительскую функцию. Наши официанты работают как пивные сомелье, — подсказывают гостям, в какой последовательности пить разные сорта, чем какой из них закусывать. Некоторые сочетания оказываются настолько же вкусными, настолько парадоксальными, так что без совета не обойтись. Например, к бельгийскому Deus Champagne Beer — легкому «дамскому» пиву, чем-то напоминающему шампанское, очень подходит крем-брюле с вареньем из свежепротертой малины.

Что там дальше?

Красота формулировки

Всю жизнь меня радовали казенные формулировки. Чиновничий новояз, - знаменитая уткоречь Оруэлла - тут, конечно вне конкуренции. Но больше всего я их наслушался даже, как ни странно, не в Смольном, от чиновников, а от товарищей офицеров и прапорщиков.
Куст - это совокупность веток и листьев, растущих из одного места. (до сих пор не знаю - какого)
Забор - это ограждение для воспрепятствования несанкционированному проникновению.
Компьютерная "мышка" - это электронно-оптический манипулятор типа "Мышь".
Ну и так далее. :-)
Вспомнить все эти сокровища русского языка меня сподвигнул, как ни странно, вот такой вот простенький ценник в "Ароматном мире":



Не знаете, что это такое?
Ага-а-а-а-а!!!!
( А вона что! ;-))) )