Куда приглашает дядюшка Оливер?
Feb. 25th, 2014 06:34 pmСвежая статеюшка про Таллинн - одна из целого набора текстов про местные уютные и вкусные кабаки. :-)
Таки вот. Хотя нет, сперва - картинка:

Ну, а теперь - текст:
Этого скромного пожилого джентльмена в красном сюртуке, зимой и летом предлагающего проходящим по улице Виру свернуть с пути и согреться кружечкой ароматного глинтвейна, знают все, кто хоть раз бывал в Таллине. Еще бы, это же дядюшка Оливер! Вот уже тринадцать лет он верой и правдой служит талисманом небольшого семейного ресторанчика, который, разумеется, тоже называется «Оливер». О том, почему ресторан получил именно такое имя, в чем секрет успешного бизнеса на самой оживленной таллиннской улице и почему открытую террасу не нужно демонтировать на зиму нам рассказала Лиия Йохансон – хозяйка, старший менеджер и, без преувеличения, душа этого уютнейшего места.
- Так почему все-таки «Оливер», а, предположим, не «Густав»?
- Не поверите, — сама не знаю. Просто так сложилось. Когда я пришла сюда, ресторан уже работал где-то полгода и у него уже было имя. Так что мы сами, всем коллективом придумали легенду о жившей в этом доме супружеской паре, отличавшейся особым гостеприимством и, собственно, о дедушке Оливере. Легенда прижилась, мало того, даже фигура официанта с меню у входа получила собственное имя. Теперь уже ни у кого нет сомнения, что Оливер – это именно он. Иногда я думаю, что, может быть, и правда был такой Оливер, — все-таки ресторан тут был всегда, задолго до того, как начали работать мы.
- А с чего началась вся эта история... С чего?
Таки вот. Хотя нет, сперва - картинка:

Ну, а теперь - текст:
Этого скромного пожилого джентльмена в красном сюртуке, зимой и летом предлагающего проходящим по улице Виру свернуть с пути и согреться кружечкой ароматного глинтвейна, знают все, кто хоть раз бывал в Таллине. Еще бы, это же дядюшка Оливер! Вот уже тринадцать лет он верой и правдой служит талисманом небольшого семейного ресторанчика, который, разумеется, тоже называется «Оливер». О том, почему ресторан получил именно такое имя, в чем секрет успешного бизнеса на самой оживленной таллиннской улице и почему открытую террасу не нужно демонтировать на зиму нам рассказала Лиия Йохансон – хозяйка, старший менеджер и, без преувеличения, душа этого уютнейшего места.
- Так почему все-таки «Оливер», а, предположим, не «Густав»?
- Не поверите, — сама не знаю. Просто так сложилось. Когда я пришла сюда, ресторан уже работал где-то полгода и у него уже было имя. Так что мы сами, всем коллективом придумали легенду о жившей в этом доме супружеской паре, отличавшейся особым гостеприимством и, собственно, о дедушке Оливере. Легенда прижилась, мало того, даже фигура официанта с меню у входа получила собственное имя. Теперь уже ни у кого нет сомнения, что Оливер – это именно он. Иногда я думаю, что, может быть, и правда был такой Оливер, — все-таки ресторан тут был всегда, задолго до того, как начали работать мы.
- А с чего началась вся эта история... С чего?