Пара пивных откровений :-)

С тех пор, как бутылочное пиво в Питере практически кончилось, я стал больше внимания уделять разливному. Потому что вкусное пиво-то я люблю по-прежнему! :-)

В общем, из тех сортов, которые мне удалось попробовать за последнее время, внимания заслуживают, на мой взгляд следующие:

1. Красный эль "Гладиатор" частной пивоварни "КапраловЪ". Честно говоря, ничего не знаю о пивоварне, но пиво действительно славное. Верхового брожения, довольно плотное, без привкуса приснопамятного "теддибира". Пожалуй, единственный минус (впрочем, это на любителя) слишком сильная естественная газация. Но вообще вкусная штуковинка. Очень радует. Хорошо идет под мясо, под рыбу - хуже.

2. Пиво "Маргаритинское" под маркой "Боброфф". Пивоварня "Боброфф" расположена в п.Боброво, не шибко далеко от Архангельска. Марка принадлежит компании "Поморские пивоварни". Изготовитель - ООО "Старая слобода" (Архангельская обл., Приморский р-н, п.Боброво, ул.Немонова, 10). Как мне рассказали, "Маргаритинское" варится всего раз в год, на какую-то местную ярмарку. Собственно, таким оно и является - настоящим ярмарочным пивом. Ярко-медного оттенка, легкое, очень пенистое, легко "дающее в голову" и так же легко отпускающее. Вкус отчетливо хмелевой, горьковатый. Хорошее, честное пиво. Праздничное. Прекрасное пиво для достижения легкой эйфории, но при этом довольно сытное, так что набраться им до непотребства просто нереально. Пока что это - первый кандидат на должность "меда поэзии". :-)))

3. Пиво "Сарское" той же пивоварни. Темного коньячного оттенка, очень плотное, крепкое, душистое, обладающее отчетливым согревающим эффектом. Настоящее зимнее пиво. Похоже на рождественское пиво, какое в северной Германии варят. Быстро пить его просто невозможно, - это пиво для разговоров, для трепа на кухне под какую-нибудь несущественную закуску. В принципе, его можно и не закусывать вовсе. Оно - само по себе отдельное блюдо :-)
Да, лучше его не охлаждать, наоборот, дать согреться до комнатной температуры.

4. Пиво "Хвойнинское Премиум". Родом из новгородской области. Красное, фильтрованное, непастеризованное пиво. Пожалуй, лучшее красное пиво после гибели моего любимого "Выборгского рубина". Довольно плотное, но не крепкое - забавное сочетание. :-)

Вот, собственно, и все пока. Будем продолжать наши опыты и дегустации :-)))
Но общая тенденция радует: в Питере снова есть пиво, которое можно пить. Напиток, который не грешно налить в кружку. Не массовый, а на любителя, на пивного гурмана.
Не может не радовать, э? :-)

Типа жалуюсь :-)

Да, тут прикол какой случился :-) Сайт http://www.whitestrip.ru/, на который я обычно вывешиваю всякие свои статеюхи, взялись долбить какие-то ушлепки. :-) Классическая дос-атака. Настолько массированная и сУрьезная, что у хостера сервак висит мертво :-)
Блин, кому, интересно, мои славные коллеги исхитрились так крепко насолить, что людям не жалко стало бабла на хакеров? :-)
Лучше бы они эти бабки отдали мне наликом, - а я уже сам договорился бы о закрытии сайта :-))))

Upd.: Атака завершилась ничем. Посещаемость сайта не упала, хостинг  не меняли, материалов не снимали. Все вернулось на круги своя, как только товарищам хакерам надоело безобразить. Вывод: добрые люди непонятно зачем потратили денег прорву на организацию полной херни, бессмысленной и беспощадной, длившейся неделю. Что-то я не понимаю в этой жизни.

Еще треп про Питер. :-) Петроградская сторона и наводнения. Всяко-разно - исторический экскурс

Про то, какого ляха Петр-свет-Алексеевич выстроил город в таком чудОвом месте и что с того вышло. :-)) Очредной треп с цитатами, да байками :-) Правда, на фоне прошлой байки - довольно занудный. Ну, таки зато познавательный :-))

Заходила как-то Нева в гости…

Наводнение… Это слово для коренного петербуржца означает многое, но в то же время не значит ничего. Ничего – потому что это специфика города. Не раз и не два за год поднимается Нева вровень с набережной, а то и выплескивается за пределы своих гранитных оков. Обычное дело! Многое – потому что даже сейчас, когда почти достроена пресловутая дамба, остается возможность, что стихия разыграется не на шутку и возьмется за город всерьез. Так же, как не раз бралась прежде.

 Наводнения с самого начала были бичом Петербурга. Еще бы, ведь место для строительства новой столицы было выбрано весьма специфическое. Судите сами: местность болотистая, хорошо если песчаная, берег возвышается над водой в лучшем случае на без малого два метра, а в худшем – на метр «с копейками». И при этом в наличии полноводная и довольно узкая по сравнению со своей огромной по площади дельтой река. Стоит подуть крепкому ветру с Балтики, в устье Невы загоняет огромные объемы воды, и течение сперва прекращается, а потом обращается вспять. Зрелище невероятное, описанию не поддающееся, - это просто нужно видеть. Но ведь вода из Ладоги никуда не девается, и продолжает прибывать! А это, если верить гидрологам, от 35 357 до 116 000 кубических метров в секунду. Вот город и всплывал «как тритон» на протяжении большей части своей истории…
Впрочем, справедливости ради нужно сказать, что Петроградскую сторону большинство «потопов» обходило стороной. То, что было катастрофой для адмиралтейской стороны и тем более для Васильевского, здесь, в самом сухом районе новой столицы, оставалось боле или менее рядовым происшествием.
Странное место для города
Остров Койвисаари, как на ту пору называлась Петроградка, был местом довольно сухим, прочным. Не даром же шведский помещик выстроил на нем свою мызу Биркенгольм! Хотя, у шведа хватило ума не селиться на берегу, а выбрать для жилья «плешку» на высоком сухом месте. Но ведь Петру-то были интересны именно берега и Заячий остров, который за исключением небольшого пятачка заливало каждую весну. Так что "приключений" хватало и тут.
Между нами говоря, не слишком понятно, почему Петр взялся строить свой город именно на островах. Ведь знал самодержец всероссийский про такую специфику этих краев. Не мог не знать!

( Чо там? )